Zeppoline salate

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Ingredienti:

100 g di acqua

200 g di farina

sale

1/4 di lievito di birra

Lasciare lievitare, formare delle palline e far lievitare di nuovo una mezz’ora, friggere in abbondante olio. Cospargere con un pizzico di sale. Si possono riempire anche di formaggio o salame o mortadella. I miei sono vuoti, ma… gnammi!!

Zeppoline salateultima modifica: 2012-10-13T13:34:59+02:00da lucia814
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